Categories: Різне

Готовим чахохбили

Чахохбили – национальное грузинское блюдо, обладающее восхитительным вкусом и ярким ароматом. А чтобы приготовить это блюдо, совсем не обязательно быть шеф-поваром и тратить очень много времени.

  • Вам понадобится
  • Инструкция


Вам понадобится

  • – тушка курицы или готовый набор для чахохбили
  • – 5 головок репчатого лука
  • – 3 помидора (можно заменить томатной пастой или томатном соком)
  • – соль
  • – любимые специи
  • – зелень (петрушка, укроп)

Инструкция

1. Целую куриную тушку нужно помыть и разделить на несколько частей: грудка, крылышки, голени, бедрышки, шейка. Для приготовления чахохбили можно использовать получившиеся части.

2. Лук моем и режем полукольцами. Затем отправляем на разогретую сковороду. Необходимо пожарить лук до прозрачности. Во время жарки можно добавить немного воды, тогда лук получится тушеным.

3. После того как лук приготовится, отправляем к нему курочку. Пока курочка томится с луком, чистим и мелко режем помидоры. Также отправляем их к курочке и луку. Закрываем все крышкой и оставляем на 15-20 минут. Во время тушения можно добавить воды.

4. Через 20 минут добавляем к почти готовому чахохбили соль и любимые специи, можно добавить мелко порезанный чеснок. Держим на огне еще 15 минут. Все, чахохбили готово.

admin

Recent Posts

Как обкладывать печку плиткой

Для отделки печи хорошо подходит керамическая плитка. Она способна придать эстетичный внешний вид и повысить…

6 години ago

Как регулировать окна

Часто к установщикам пластиковых окон обращаются люди с необходимостью установить на ручку ограничитель открывания, с…

7 години ago

Кухонный комбайн: как выбрать лучший

Ничто не заменит кухонный комбайн, а вот он может заменить множество вещей: и миксер, и…

7 години ago

Бифштекс с сыром

Любители хорошего мяса по достоинству оценят бифштекс с сыром, приготовленный по данному рецепту. Мясо будет…

10 години ago

Чем наполнить ланч-бокс школьника

Ежедневно надо придумать новое, красочное, аппетитное, питательное и полезное блюдо для школьника. Очень важно давать…

21 годину ago

Блины тирамису

Блины - это удобнейшая съедобная упаковка. Изменяя состав теста, форму и толщину, можно в рамках…

24 години ago