Categories: Різне

Чим розбавити віскі: популярні поєднання з іншими напоями

Віскі – благородний міцний алкогольний напій родом з Ірландії або Шотландії. Обидві країни претендують на звання батьківщині цього алкоголю. Вони й випускають еталонні віскі. Тому для першого знайомства з цим напоєм краще вибрати ірландську або шотландську продукцію. Чудовим вибором буде віскі Jameson і Bell’s. Можна вибрати алкоголь інших марок. Обов’язково дивіться на склад, регіон виробництва та витримку.

Традиційно віскі п’ють у чистому вигляді. Його не прийнято охолоджувати. Ідеальна температура – 18-20 градусів. Але цей напій може здатися занадто міцним. Тому багато людей шукають варіанти міксів. Чим можна розбавити цей напій – у нашому огляді.

Вода та лід

Ці компоненти позитивно впливають на якість віскі. При цьому він зберігає свій смак і аромат. Вода та лід зменшують міцність алкоголю, що дозволяє довше насолоджуватися дегустацією. Пропорції віскі та води можуть бути будь-якими – від кількох крапель до 50/50. Слід використовувати негазовану джерельну воду. Лід охолоджує віскі. А коли він починає танути, зменшує міцність напою.

Молоко

Здавалося б, що ці два напої не можуть поєднуватися в одному бокалі. Але в Ірландії навіть випускають лікери на базі віскі та вершків. Таке поєднання сподобається не кожному. Воно часто зустрічається у коктейлях. Додатково бармени кладуть такі інгредієнти:

горіх;
кориця;
мед.

Ці добавки відтіняють смак і вносять до нього цікаві нюанси.

Соки

З віскі добре поєднуються такі соки:

вишневий;
яблучний;
ананасовий;
виноградний.

Такий коктейль відрізняється приємним смаком з фруктовими мотивами. Бармени рекомендують відмовитися від цитрусових соків: апельсинового, грейпфрутового, лимонного. Вони відрізняються занадто насиченим смаком, який перебиває композицію віскі.

Вермути

З віскі добре поєднуються білі та червоні сорти. Пропорції можуть бути різними. У будь-якому разі мікс отримає м’який солодко-гіркий смак.

Чай і кава

Ці мікси зігріють у холодну пору року. Якщо йдеться про чай, то його повинно бути більше, ніж віскі. З кавою треба бути обережними. Бо її поєднання з алкоголем негативно впливає на роботу серця. Любителям солодких напоїв сподобається коктейль «Кава по-ірландськи».

Газовані напої

Традиційне поєднання – віскі та кола. Такий мікс був придуманий в Америці, де добре розвинена коктейльна культура. Зараз це один з найпопулярніших коктейлів у світі. Кола добре приховує смак алкоголю. Але вуглекислий газ може призвести до швидкого сп’яніння. Крім коли можна додати содову.

Цукровий сироп

Цей компонент додається у невеликих пропорціях. Буде достатньо 1:4, де віскі буде більше.

Енергетичні напої

Смачні, але небезпечні поєднання, з якими треба проявити обережність. Алкоголь і кофеїн негативно впливають на роботу серця та судин. Тому не слід зловживати такими коктейлями.